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Agricultores de Timbó conhecem mais sobre a fabricação de queijo

Ontem, quinta-feira (19) agricultores e técnicos da Prefeitura de Timbó e Epagri visitaram a Cooperativa Prove de Blumenau  (COOPERPROVE). A visita teve como objetivo conhecer a estrutura física para a fabricação de queijo maturado e queijinho branco, bem como os equipamentos utilizados e o aperfeiçoamento das técnicas para a fabricação destes produtos.

De acordo com o diretor de Agricultura da Prefeitura de Timbó, Mário Vieira, a equipe técnica do setor em parceria com a Epagri estão sempre incentivando e orientando os agricultores. “Buscamos sempre mecanismos para que eles possam agregar valores e apresentar ao mercado um produto de melhor qualidade”, salientou.

 

 

 

 

Assessor: Sócrates Prado

Foto: Divulgação

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