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Pomerode

Chef reconhecida pelos hambúrgueres fará workshop na próxima terça-feira (30) em Pomerode (SC)

Criadora dos pratos da Nana Hamburgueria e Nana B em Blumenau (SC), Nana Oliveira ensinará o passo a passo da iguaria, desde a escolha do blend até a montagem final. Participantes levarão para casa certificado e apostila com receitas da cozinheira

Chef reconhecida pelos hambúrgueres fará workshop na próxima terça-feira (30) em Pomerode (SC) 1

Chef Nana Oliveira fará workshop de hambúrguer artesanal em Pomerode (SC)
Crédito: Fabiana Jordan

Foi-se o tempo que hambúrguer se resumia a pão, carne e queijo. O preparo ganhou conteúdo gastronômico, diferentes formas de fazer e combinações inusitadas. E uma das especialistas no assunto ensinará todos seus truques para o prato em Pomerode (SC). A chef Nana Oliveira, que comanda a Nana Hamburgueria e Nana B, em Blumenau (SC), fará um workshop sobre hambúrguer artesanal no Barachetta (Rua Presidente Costa e Silva, 415, bairro Testo Rega) na próxima terça-feira (30), às 19h.

Os participantes irão aprender o passo a passo da iguaria, desde a escolha do blend até a montagem final. Haverá também degustação dos pratos que serão feitos na noite. As vagas são limitadas e quem estiver presente levará para casa um certificado e apostila com receitas da cozinheira.

Para Nana Oliveira, o workshop é uma forma de mostrar o potencial do prato. “Um bom hambúrguer começa pela escolha das carnes, a forma de preparo e termina com a combinação dos ingredientes. Com essa programação, quero mostrar que é possível explorar novos sabores e sensações com a iguaria”, afirma.

As inscrições podem ser feitas nas redes sociais da Barachetta e o valor é de R$ 120,00.


Carol Sperb

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